La scorsa settimana, per la festa della mamma, ti ho proposto delle sfogliatine da preparare con la crema pasticciera, che viene preparata solo con i tuorli. Con gli albumi avanzati, ho pensato a un’alternativa o a un dolcetto da affiancare, perfetto per colazione o merenda, leggero e sofficione, un angel cupcake con panna e fragole. […]
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